催芽肥:一(yi)般在葡萄萌動前施入,此(ci)次以氮肥(大(da)量(liang)元(yuan)素水溶肥為宜)為主,目的(de)促發芽整齊,葉片厚大(da),花序大(da)而壯(zhuang)。如果樹(shu)勢過旺,春(chun)季又不甚干旱,此次肥水可以省(sheng)去,以免造成(cheng)新梢徒長。
膨大肥:在葡萄坐(zuo)果(guo)后,即(ji)果(guo)粒似(si)綠豆(dou)(dou)大(da),至(zhi)晚如(ru)黃豆(dou)(dou)大(da)時施(shi)(shi)入(ru)。此次肥(fei)(fei)料以(yi)氮(dan)為(wei)主(zhu),兼施(shi)(shi)入(ru)磷、鉀肥(fei)(fei)。可(ke)施(shi)(shi)入(ru)高(gao)氮(dan)復合肥(fei)(fei),也(ye)可(ke)施(shi)(shi)普(pu)通復合肥(fei)(fei),并酌情加入(ru)尿素等氮(dan)肥(fei)(fei)。此次肥(fei)(fei)量要大(da),可(ke)占全年施(shi)(shi)入(ru)化肥(fei)(fei)量的50左右。
催熟肥:分(fen)兩次進行。成熟前20~30天(tian),施入(ru)高鉀型水溶肥,在葡萄(tao)漿果開始發(fa)軟,尚未著色(se)時再(zai)施入(ru)1次肥。
這次施肥(fei)(fei)很重(zhong)要。不少(shao)果農施膨(peng)大(da)肥(fei)(fei)后,不再施入催熟肥(fei)(fei),或造成果實(shi)轉色(se)(俗稱(cheng)水(shui)罐(guan)子病)或因缺(que)肥,葡萄抗性(xing)差(cha),易得病,豐(feng)(feng)產而不(bu)豐(feng)(feng)收。或著色不(bu)良,含糖不(bu)高(gao),賣不(bu)出好價等等。可直接施入功能性(xing)肥料,大量元(yuan)素(su)水(shui)溶(rong)肥轉色(推薦高(gao)磷高(gao)鉀型如磷鉀肥,同時含微量元(yuan)素(su)硼和鋅)。
月子肥:指(zhi)在葡萄采收后,抓緊施(shi)入1次肥料,通常(chang)施(shi)大(da)量元素水(shui)溶(rong)肥(高氮型)15千克,此(ci)次肥料的作用不僅(jin)用于恢復樹勢(shi),并促花芽(ya)分(fen)化,為翌(yi)年豐產奠定基(ji)礎。
越冬肥:傳統的方(fang)法,是(shi)葡萄(tao)休眠期時施入。近幾年提(ti)倡(chang)8、9月份施,在(zai)葡萄采收后,還在(zai)青枝綠葉(xie)生(sheng)(sheng)長期間施入(ru)。此時是葡萄根系生(sheng)(sheng)長二次高峰,可促葡萄生(sheng)(sheng)出大量(liang)須根,以壯樹勢,更利(li)于越冬。此次肥(fei)(fei)料以有(you)機肥(fei)(fei)(若施用(yong)農家肥(fei)(fei),請注意一定要腐熟!)為(wei)主(zhu),同時施入(ru)鈣肥(fei)(fei)。
注意:每(mei)一次施肥后,應澆1次透水,水量不(bu)是越(yue)(yue)大(da)越(yue)(yue)好(hao),過大(da),造成肥水流失(shi)。膨大(da)肥施(shi)入后,要連澆兩水,中(zhong)間(jian)一(yi)般(ban)間(jian)隔5~7天。另外,葡萄越(yue)(yue)冬(dong)前,都應澆1次透水,待(dai)土壤松(song)散后,耕耘1遍,利(li)于防凍。